I søerne er der også lidt af vores havørreder; i størrelser der passer til grillen eller rygeovnen.

Her på Hvilested havde vi den store oplevelse, og fornøjelse, at kende Fugle-Finn (Finn Birkholm-Clausen). En stor del af hans liv viede han til fuglene.

Fiskemesteren har mange af Finns DV-bånd med optagelser af fugle og andet, og har oprettet en kanal på YouTube hvor han af og til lægger klip fra de utroligt mange videobånd, for at i hvert fald noget af det bevares; Finn er ikke mere og nåede ikke selv at få lagt ret meget af det online.

Du kan finde kanalen med Finns optagelser her.

På DTU Aqua's Fiskepleje finder du viden om bevaring og genskabelse af naturlige fiskebestande.

Regnbueørreden som du fanger i danske lystfiskersøer er af amerikansk oprindelse og de allerførste regnbueørreder som sidst i det 19. århundrede blev distribueret til mange steder, indenfor Amerika og ude i verdenen menes af stamme fra Californien. Og i meget grove træk er det disse fisk man udenfor Amerika har arbejdet videre på siden da. Selvfølgelig har der været handlet frem og tilbage siden – men jeg tager begyndelsen for vores regnbueørreder som udgangspunkt. Det er et lidt bøvlet emne med regnbuen for der findes/fandtes oprindeligt flere slags naturligt forekommende regnbueørreder.

Regnbueørreden er så almindelig i Danmark vi jo nok ikke til daglig går og tænker på dens oprindelse.

Klimaforandringer m.m. gør det i dag er ved at blive temmelig varmt for regnbueørreden, på i hvert fald nogle af dens oprindelige levesteder.

I videoen fortælles om problemet men du kan også få et indtryk af hvordan det ser ud hvor vilde regnbueørreder lever.

Godt avlsarbejde er med til at sikre vi fortsat kan have regnbuen i akvakultur som konsumfisk og ikke behøver tage den fra naturen hvor der er problemer nok med at bevare de naturlige bestande af fisk.